Pyhä, paha ruoka - uskonnon ja etiikan näkökulmia

Uskonnot määrittävät monin eri tavoin ihmisten syömistä. Toisaalta joskus kuulee myös sanottavan, että ruoka on uusi uskonto: esimerkiksi tietynlaisen ruokavalion noudattaminen voi muistuttaa uskonnollisten oppien seuraamista. Lisäksi ruokaan kietoutuu paljon elämänkatsomuksellisia ja eettisiä kysymyksiä. Teoksessa tarkastellaan, miten ruokaan liittyvät eettiset valinnat ja niiden taustalla olevat arvot suhteutuvat uskontojen opetuksiin hyvästä elämästä ja ihmisen roolista eliökunnassa.

Pyhä, paha ruoka on ensimmäinen suomenkielinen tietokirja, jossa käsitellään ruoan ja uskonnon suhdetta kattavasti eri uskontoperinteissä.